鹅肝酱

什么是鹅肝?

Foie gras意为“脂肪肝”. 这是一种食物,是pâté的一种,用鸭或鹅的肝脏制成. 它不是在英国生产的, 而且根据动物福利法生产是非法的,因为生产它会带来福利问题. 鹅肝的主要生产国是法国、匈牙利、保加利亚、西班牙和比利时.

鹅肝生产

之前人们灌输, 鸟类通常被养在有室外通道的稻草床上. 当雏鸟大约12周大时,就开始强制喂食, 持续12到15天, 然后这些鸟被宰杀.

大约80%的鸭子单独饲养, 铁丝或塑料笼子,它们的头通过前面的开口放置, 所以脖子很容易抓住. 在强制喂食的过程中,一根喂食管被插入鸟的嘴里,然后进入它的喉咙. 然后,使用机动或手动螺旋钻将大量食物送入管道,时间为45至60秒, 或者使用自动泵持续2到3秒. 这些鸟通常每天被强制喂食两三次.

关键的福利问题

MG游戏反对生产鹅肝,因为它会给禽类带来许多严重的福利问题, 包括:

  • 阻止鸟类进行正常进食行为
  • 喂食管道会损伤鸟类的喉咙
  • 在强制喂食过程中涉及的处理可能是有压力的
  • 鸟类的肝脏可能会变成正常大小的6到10倍,并停止正常工作
  • 把鸟养在小的地方, 单独的笼子阻止它们站立, 走, 梳理羽毛, 舒展翅膀,正常行为

你能帮什么忙??

请不要买鹅肝酱. 如果你看到它出售, 写信给零售商的总部或与餐厅经理交谈, 表达你的担忧,并要求他们不要进货. 蘑菇pâté是一种美味的、无残忍的替代品.

MG游戏在做什么?

MG游戏敦促所有零售商不要储存鹅肝, 并敦促所有餐厅和其他食品零售商不要在菜单上添加这种食品.

了解更多关于福利的问题 肉鸭:为食用而饲养的鸭子.

分享这...
 
注册接收活动通讯

MG游戏的竞选需要你们

获取更新,以便MG游戏可以让您知道当一个新的活动是实时的.